民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，關(guān)系到國(guó)家穩(wěn)定，關(guān)乎百姓幸福生活。為了進(jìn)一步宣傳食品安全知識(shí)，確保社區(qū)居民生命健康安全，1月11日，糧食學(xué)院“食”踐有約實(shí)踐團(tuán)與桃花塢社區(qū)、石馬灣社區(qū)聯(lián)合開(kāi)展食品安全主題宣講活動(dòng)，此舉旨在弘揚(yáng)健康飲食的良好觀(guān)念，倡導(dǎo)居民吃得健康、吃得安全。

講座伊始，實(shí)踐團(tuán)成員何俊杰、王一凡、劉聲艷三位志愿者通過(guò)生動(dòng)的PPT展示和深入淺出的講解，以身邊常見(jiàn)食品安全事件為例向在座的居民朋友們?cè)敿?xì)介紹了食品安全的重要、防范措施以及健康飲食原則等。他們特別強(qiáng)調(diào)了食品購(gòu)買(mǎi)、食品儲(chǔ)存和烹飪過(guò)程中的注意事項(xiàng)，以及如何識(shí)別和處理不安全食品，讓居民朋友們受益匪淺 。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)，居民朋友們積極提問(wèn)，志愿者們耐心解答，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而溫馨。志愿者們提醒居民在平時(shí)工作和生活中要善于發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，提高食品安全意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品能力，讓居民們更加詳細(xì)地了解了食品安全常識(shí)。一位社區(qū)居民表示：“這樣的講座對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常實(shí)用，讓我們更加了解了食品安全的知識(shí)，也學(xué)會(huì)了如何在日常生活中更好地保護(hù)自己。”

此次食品安全宣傳講座的成功舉辦，不僅增強(qiáng)了社區(qū)居民的食品安全意識(shí)，也進(jìn)一步推動(dòng)了健康飲食的社會(huì)風(fēng)尚。實(shí)踐團(tuán)成員們?cè)谛v的同時(shí)不僅加深了對(duì)服務(wù)社會(huì)的理解，還培養(yǎng)了自己的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。相信在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中，他們定會(huì)利用自身所學(xué)，讓青春之花盛開(kāi)在志愿服務(wù)的沃土上。

（撰稿：李舟濤 付宇輝 初審：羅文 二審：夏志平 編輯：羅文）