為引導(dǎo)青年學(xué)子將論文寫(xiě)在祖國(guó)大地上，糧食學(xué)院特別聯(lián)動(dòng)中儲(chǔ)糧基地等中國(guó)糧油學(xué)會(huì)會(huì)員單位，在暑期開(kāi)展企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐。經(jīng)過(guò)前期預(yù)報(bào)名、簡(jiǎn)歷修改投遞、企業(yè)面試等環(huán)節(jié)，學(xué)院2026屆42名畢業(yè)生分赴江蘇省糧食集團(tuán)、浙江省儲(chǔ)備糧管理有限公司、揚(yáng)州豐尚集團(tuán)、鎮(zhèn)江市劉恒記食品有限公司等15家單位開(kāi)啟一月余的實(shí)習(xí)實(shí)踐之旅。

7月11日，實(shí)習(xí)出征儀式莊重舉行，實(shí)習(xí)隊(duì)伍奔赴不同糧食相關(guān)企業(yè)，開(kāi)啟暑期實(shí)習(xí)征程。從糧食倉(cāng)儲(chǔ)到質(zhì)量檢測(cè)等崗位，他們以專(zhuān)業(yè)為帆，實(shí)踐作槳，將課堂所學(xué)融入實(shí)際工作，在實(shí)踐中錘煉本領(lǐng)，收獲成長(zhǎng)。

扎根倉(cāng)儲(chǔ)一線(xiàn)，守護(hù)“大國(guó)糧倉(cāng)”

在江蘇、浙江等地糧庫(kù)，正值夏小麥?zhǔn)召?gòu)入庫(kù)關(guān)鍵期，學(xué)生們從基礎(chǔ)學(xué)起，參與糧堆日常測(cè)溫監(jiān)控，熟悉溫度記錄規(guī)范，投入熏蒸作業(yè)前的封倉(cāng)環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)中后期，他們重點(diǎn)學(xué)習(xí)高大平房倉(cāng)和淺圓倉(cāng)內(nèi)秈稻的科學(xué)保管，掌握扦插式通風(fēng)管應(yīng)用及應(yīng)急處理方法，提升了應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力。此外，學(xué)生們還承擔(dān)著專(zhuān)項(xiàng)實(shí)踐課題研究工作，運(yùn)用過(guò)篩法和粘蟲(chóng)板法調(diào)查害蟲(chóng)情況，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為解決實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，同學(xué)們不僅提升了專(zhuān)業(yè)技能，也鍛煉了組織協(xié)調(diào)能力，與團(tuán)隊(duì)攜手保障糧食倉(cāng)儲(chǔ)安全。

聚焦質(zhì)量檢測(cè)，筑牢糧食安全防線(xiàn)

在南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)糧食出入庫(kù)、質(zhì)檢、信息平臺(tái)操作、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)要點(diǎn)，并參與相關(guān)工作。在糧食入庫(kù)環(huán)節(jié)，同學(xué)們掌握了糧食接收、稱(chēng)重、記錄等工作，確保入庫(kù)糧食倉(cāng)內(nèi)“三凈一平”和倉(cāng)外“四不留”。在質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)，同學(xué)們學(xué)習(xí)使用相關(guān)儀器對(duì)糧食進(jìn)行含水量、雜質(zhì)、嘔吐毒素等指標(biāo)的檢測(cè)，確保糧食質(zhì)量安全。在質(zhì)量控制環(huán)節(jié)，同學(xué)們參與了糧食質(zhì)量抽檢工作，學(xué)習(xí)了如何扦樣，并通過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)糧食進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估，確保出庫(kù)糧食符合要求。在信息化管理方面，同學(xué)們學(xué)習(xí)并應(yīng)用糧庫(kù)管理系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)糧溫糧情，進(jìn)行糧食庫(kù)存的記錄和數(shù)據(jù)更新，對(duì)智能化儲(chǔ)糧有了更深刻的認(rèn)知。此外，同學(xué)們對(duì)糧食行業(yè)工作人員進(jìn)行了深度訪(fǎng)談?wù){(diào)研，整理訪(fǎng)談報(bào)告近10份，為糧食倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)化提升建言獻(xiàn)策。

深耕實(shí)驗(yàn)實(shí)操，賦能糧食科技發(fā)展

前往中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司等生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)的同學(xué)們積極參與抗氧化劑檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)運(yùn)用便攜式電化學(xué)工作站，通過(guò)循環(huán)伏安法開(kāi)展檢測(cè)，熟練掌握從實(shí)驗(yàn)操作到數(shù)據(jù)分析的全流程。同時(shí)還學(xué)習(xí)了焊接電子模塊引腳的精密操作，上手操作3D打印機(jī)，親身參與從設(shè)計(jì)到實(shí)物的制作過(guò)程，工程實(shí)踐和動(dòng)手能力得到顯著提升。此外，負(fù)責(zé)整理實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)清單的工作，讓同學(xué)們?cè)谑崂砦镔Y需求和優(yōu)化流程中，鍛煉了資源管理和組織協(xié)調(diào)能力，以實(shí)際行動(dòng)為糧食行業(yè)的科技研發(fā)添磚加瓦。

實(shí)習(xí)征程漸近尾聲，糧食學(xué)院的學(xué)子們滿(mǎn)載而歸。在企業(yè)實(shí)踐中，他們不僅提升了專(zhuān)業(yè)技能，更深刻領(lǐng)悟到糧食行業(yè)的責(zé)任與使命。從守護(hù)糧倉(cāng)安全到把控產(chǎn)品質(zhì)量，從深耕實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新到錘煉協(xié)作能力，每一步實(shí)踐都讓青春在糧食事業(yè)中閃光。未來(lái)，他們將帶著這份熱忱與擔(dān)當(dāng)，繼續(xù)在糧食領(lǐng)域深耕，以所學(xué)回饋行業(yè)，為筑牢糧食安全基石、推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入青春動(dòng)能，讓實(shí)踐之光持續(xù)照亮糧食人才的成長(zhǎng)之路。

（撰稿：武兆文 王梓童 初審：程鵬 二審：丁紅 編輯：程鵬）